Steaks de Portobello avec une purée de haricots beurre par et depuis j’ai fait ça pour un hea

Steaks de Portobello avec une purée de haricots beurre par ottolenghi et ixta.belfrage de J’ai fait cela pour un dîner sain et il cochait toutes ces cases mais était aussi plein de saveurs et se sentait indulgent. Je n’avais jamais fait de purée de haricots beurre auparavant, mais c’est la façon saine et parfaite de préparer un repas. Il suffit de mettre les haricots beurre dans le robot culinaire avec du citron, de l’evoo, de l’ail et du sel 👌🏻 Les champignons portobello sont soyeux et parfaitement épicés. Mon seul problème était que seulement deux par personne ne suffisaient pas! Il se trouve aussi qu’il est végétalien et si vous n’avez pas le livre, la recette est en ligne !