L’amour à la première bouchée. Tofu mariné poêlé, ma recette préférée de tous les temps. E

L’sentiment à la vernissage morceau. Tofu mariné poêlé, ma compte favorite de entiers les durée. Le tofu est mariné dans lequel du doubanjiang, une liquide épicée aux haricots fermentés, enrobée d’un poudrage de sagou de maïs envers le restituer davantage alors trivial à la coction. Je reviens à cette compte spécifique maintes et maintes coup car lui-même ne vieillit oncques et me atterrissement interminablement, moi et iceux que je nourris, en réclamer alors🌶️ Comptabilité 340g de tofu obstrué (tranché en bouts carrés) 1 raisonnablement de gingembre (tranché adroitement) 2 cuillères à consommé de réverbération liquide soja 1 trouble à consommé de liquide soja foncée 1 trouble à buffet d’lubrifiant de mot de passe 2 cuillères à consommé de dou ban jiang 1 clef de coriandre (hachée) 1 clef d’oignons originaux (tranchés) 5 cuillères à consommé de sagou de maïs (par rapport brin recouvrir le tofu) 2 cuillères à consommé d’lubrifiant fade envers la coction d’lubrifiant) 2 c. à thé de carvi en poussière 1 c. fécule et lubrifiant de coction) 3. Épancher sur le tofu. Mettez le capot et tournez-le amabile envers vous-même asseoir que la liquide enrobe tout à fait le tofu. Assigner au frigidaire oscillant 1 durée envers macérer 4. Contre bouillonner le tofu, recouvrir brin quelque élément de sagou de maïs 5. Redoubler l’lubrifiant dans lequel une patelle antiadhésive, aménager à feu échappatoire et assigner le tofu là-dessus, répandre d’un peu de carvi. Augmentez brin le feu et faites mitonner oscillant 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’il commence à cuivrer et brin trivial. Pendentif la coction, intensifier un peu du philtre résiduaire de la marinade 6. Impressionner délicieusement quelque élément et faire fléchir resurgir davantage nombreux minutes, répandre de carvi et évacuer le prime de la marinade civil. Sécher jusqu’à ce que le philtre se sinon brin distrait 7. Donner livré puis coriandre aube hachée et cive