J’ai eu ce savoureux Rajma pour le déjeuner l’autre jour et c’était délicieux. Donc je

J’ai eu ce délicieux Rajma de dishoom pour le déjeuner l’autre jour et c’était délicieux. J’adore donc le livre de cuisine Dishoom. Ce que je n’aime pas, c’est quand il vous envoie sur une autre page pour cuisiner un élément pour un plat. Ce livre de cuisine n’est pas pour de simples repas en milieu de semaine, à moins que vous ne prépariez leurs bases à l’avance, ce que j’ai fait ici. Une chose que vous pouvez toujours garantir, c’est que la recette en vaudra la peine. Celui-ci était une base d’oignon et de tomate qui a été tranchée puis des haricots rouges ajoutés. Un mélange de beurre à la toute fin si facilement véganisé. Je me tournerai toujours vers dishoom pour des plats indiens impressionnants et pleins de saveurs, c’est sûr.