Houmous crémeux de rêve de by et je l’ai fait pour le déjeuner l’autre jour, follo

Houmous crémeux de rêve de noorishbynoor et ottolenghi Je l’ai fait pour le déjeuner l’autre jour, en suivant tous les trucs et astuces du livre, y compris l’ajout d’un glaçon avec le robot culinaire. C’était vraiment incroyablement crémeux et définitivement rêveur. J’aimerais qu’il y ait un moyen magique de décortiquer les pois chiches. Les rouler entre les torchons de cuisine a certainement fonctionné, mais cela m’a quand même pris 20 bonnes minutes pour le faire. Cela en valait la peine. J’ai réussi à obtenir mon robot culinaire, un ustensile de cuisine sur le marché Facebook pour 60 £. Absolument aimer une bonne affaire!