Bomba glacée au caramel et au miso de Mezcla par Je viens de manger ça pour le petit-déjeuner

Bomba glacée au miso et au caramel de Mezcla par ixta.belfrage Je viens de manger ça au petit-déjeuner et je ne suis même pas désolé. J’avais un œil sur cette recette depuis un moment mais j’attendais un dîner pour le faire. Ixta suggère soit un bol, soit un moule à pain. Je suis allé avec un moule à pain en raison de l’espace de congélation et un peu plus de chocolat par tranche. Idéalement, cela se fait en quelques jours, mais chaque étape ne prend pas plus de 10 minutes. La crème est fouettée avec les jaunes puis on ajoute l’érable, le miso et la vanille. Cela se congèle. Vous prenez ensuite des cacahuètes salées et les mélangez dans un caramel au miso. Une fois cette étape gelée, du chocolat est versé dessus pour couvrir et le tour est joué. J’adore le miso dans les desserts et cela n’a pas déçu. Cela semblait super impressionnant mais était en fait si simple à faire. Certainement un à répéter!